一到冬天就容易手凉脚凉的小伙伴，今天为环球共享一款驱寒小零食——红糖姜片，是由红糖与生姜全心制作而成，
姜性性温味辛，红糖甘温，生姜具有抗病毒、抗菌的作用，红糖则能补充能量、晋升对抗力，两种食材的蚁集养生适度达到了升级适度，既暖心暖胃，驱寒暖宫，还能补气养颜；
红糖的甘甜与生姜的辛辣相互会通，一派吃下去甜甜辣辣的，嗅觉全身王人和缓起来，尤其符合体质偏寒、经期不适的女性一又友，省略赶快终结体内的冷气，匡助躯壳回暖。这款小零食不仅可口可口，更是女性补气血的好接收，底下一齐来望望具体的制作花样吧！
【制作东料】：生姜3斤
【制作调料】：甜醋1瓶、老红糖300克
第一步：我这里是3斤洗姜，洗姜滋味比拟一般生姜愈加顺心，加净水先将名义搓洗干净，大块的掰开来洗，接着去皮切片，
切成像图片这般厚度就不错，太厚口感太辣，太薄熬煮的时候容易炒烂，这么刚好；
第二步：接着冷水下锅开动煮，水开之后计时陆续煮15分钟，这一步不错去除姜片的部分辛辣味；
第三步：煮姜片的工夫准备300克红糖，我用的是老红糖，老红糖在红糖中属于一级品，不仅口感愈加香醇，且养分价值更高，另外还需要准备一瓶甜醋；
第四步：煮好之后捞出沥干水分；
第五步：将沥干水分的姜片倒入锅中，加入老红糖、一整瓶甜醋全部倒入锅中，不必稀奇再加水了，最初大火煮开，先将红糖熬煮熔化，再调中小火迟缓熬煮，
第六步：煮到6分钟的容颜，姜汁也煮出来了，姜片也变软了许多；
煮到15分钟的时候，姜片仍是统统变红，开动摄取红糖和甜醋的光泽和滋味；
20分钟后姜片仍是造成了深红色，颜料有点开动变黑；
30分钟后锅里的汤汁在迟缓减少，汤汁变得愈加浓稠，姜片颜料变得更深了；
50分钟，锅里的汤汁内部统统收干，
姜片仍是统统造成了黑红色，这时关火略微的晾凉；
第七步：簸箕上提前铺好保鲜膜，姜片不烫手的时候开动一派一派摆放好，尽量不要重复，拿到楼顶上去曝晒，宜昌的温度在18度阁下的容颜；
晒了一天翻面，然后将保鲜膜去掉陆续晒，透气性更好；
第八步：我老是晒了2天半，制作好的姜片照旧带一些粘性，不需要晒止境干，特地浓郁的红糖和姜片的香味，咬一口姜片，先是感受到红糖的甜密滋味，随后是生姜的辛辣气味在口腔散开，不错平直算作念小零食吃，也不错泡水饮用，暖身又暖胃。
第九步：姜片不错放入密封罐中保存，每天早上取几片吃，驱寒暖宫，好意思容养颜。
花厨小贴士：
1、洗姜符合用于烹饪、沏茶等需要姜味和解的步地，一般生姜则更符合在炒菜、炖肉等烹饪中加多香味和口感，因此作念姜片糖或者红糖姜片王人愈加保举遴选洗姜；
2、生姜属于辛辣之物，一天不要吃太多，过量食用可能刺激胃肠说念；
关切我，吃饭不渺茫~实验握续更新中，感谢环球的关切辅助，翌日见！