三九酷寒，保举中老年东说念主多吃八说念长命菜，补锌补钙，富含膳食纤维。参加三九酷冷天，气温赓续下落，冷气逼东说念主，凉爽凛凛，让东说念主身处其中，容易冻得瑟瑟发抖。尤其上了年齿的中老年东说念主，凉爽容易加倍，不仅容易作为冰凉，难以捂热，并且容易被寒邪所入侵，出现层峦叠嶂的伤病问题。因此，年齿大了的中老年东说念主需要懂得进补，除了多吃一些卵白质含量高的养分好意思食，一些富含锌、钙、膳食纤维的养分好意思食也要多吃。它们不仅对增强中老年东说念主体质和免疫力作用精深kaiyun体育官方网站全站入口，并且故意于促进中老年东说念主对养分物资的消化接管，强壮身材和筋骨，健康又长命。是以，三九酷冷天，我保举中老年东说念主别太检朴，多吃八说念长命菜，补锌、补钙、补膳食纤维，匡助咱们健康长命，安享中晚年。接下来，我共享一下这八说念长命菜的作念法，心爱的一又友，随着我全部来学习吧。
一、青菜瘦肉汤
准备食材: 瘦肉、青菜、姜丝。
作念法身手:
1、瘦肉清洗干净切薄片，然后加入姜丝、淀粉、食盐、胡椒粉和花生油持拌均匀，再腌制相等钟备用。
2、清洗干净青菜，然后热锅烧油，油热以后，放入姜丝爆香，接着倒入适量的净水大火煮开。
3、然后加入腌制好的瘦肉煮两分钟，再加入青菜全部煮熟。
4、终末加入少量的食盐和鸡精调味提鲜，即可出锅开吃。
二、腐竹木耳炒肉
准备食材: 腐竹、木耳、瘦肉、香菜、蒜末。
作念法身手:
1、瘦肉清洗干净切薄片，接着加入料酒、淀粉、生抽和花生油持拌均匀，再腌制相等钟备用。
2、腐竹和木耳区别泡软，然后热锅烧油，油热以后，放入腌制好的瘦肉煸炒油煎，煸炒至变色后，再倒入木耳和腐竹全部翻炒均匀。
3、接着加入适量的食盐调味，再连续翻炒几下，然后往里加入适量的净水全部焖煮三分钟。
4、终末放入一把葱段全部翻炒，然后淋入适量生抽和蚝油提鲜，再连续翻炒均匀入味，即可出锅开吃。
三、西芹炒虾仁
准备食材: 大虾、西芹、蒜末。
作念法身手:
1、大虾去除虾头和虾壳，然后加入食盐、胡椒粉和料酒持拌均匀，再腌制二相等钟备用。
2、西芹切成小段，然后热锅烧油，油热以后，放入腌制好的虾仁煸炒，煸炒至虾仁变色后，盛出备用。
3、另热锅烧油，油热以后，放入蒜末和小米辣爆香，接着倒入西芹大火翻炒，再加入食盐调味，然后连续翻炒至芹菜断生。
4、接着倒入炒好的虾仁全部翻炒均匀入味，即可出锅开吃。
四、时蔬炒鸡丁
准备食材: 鸡胸肉、胡萝卜丁、玉米粒、豌豆、姜丝、蒜末、黑胡椒粉。
作念法身手:
1、鸡胸肉清洗干净切丁，然后加入料酒、淀粉、黑胡椒粉、食盐和花生油持拌均匀，再腌制二相等钟备用。
2、准备好胡萝卜丁、玉米粒和豌豆，然后热锅烧油，油热以后，放入鸡丁煸炒油煎，煎至鸡丁两面金黄后，盛出备用。
3、另热锅烧油，油热以后，放入蒜末爆香，接着倒入胡萝卜丁、玉米和豌豆全部翻炒均匀，然后加入食盐和鸡精调味提鲜，再淋入净水全部焖煮三分钟。
4、接着倒入鸡丁全部翻炒，然后放入生抽、鸡精调味提鲜，再连续大火翻炒均匀入味，即可出锅开吃。
五、包菜炒肉末
准备食材: 包菜、瘦肉、蒜末、小米辣。
作念法身手:
1、瘦肉清洗干净切末，然后加入料酒、淀粉、生抽、老抽和花生油持拌均匀，再腌制相等钟备用。
2、包菜清洗干净切条，然后热锅烧油，油热以后，放入蒜末和小米辣爆香，接着倒入肉末全部翻炒均匀。
3、炒至肉末变色后，再倒入包菜全部翻炒，然后加入食盐和蚝油调味提鲜，接着连续翻炒均匀。
4、炒至包菜断生入味以后，即可出锅开吃。
六、大葱炒肉丝
准备食材: 大葱、瘦肉、蒜末。
作念法身手:
1、瘦肉清洗好切丝，然后加入料酒、淀粉、胡椒粉、生抽、老抽和花生油持拌均匀，再腌制相等钟备用。
2、清洗干净大葱切小段，然后热锅烧油，油热以后，放入瘦肉丝煸炒，煸炒至变色后，盛出备用。
3、另热锅烧油，油热以后，放入蒜末爆香，接着倒入大葱煸炒，再加入食盐和白糖调味提鲜。
4、终末炒好的肉丝全部翻炒均匀入味，即可出锅开吃。
七、土豆胡萝卜丝炒肉
准备食材: 土豆、胡萝卜、瘦肉、葱蒜末。
作念法身手:
1、瘦肉清洗干净切薄片，接着加入淀粉、料酒、生抽、老抽、白糖和花生油持拌均匀，再腌制相等钟备用。
2、土豆和胡萝卜去皮擦丝，然后清洗干净名义淀粉备用，再热锅烧油，油热以后，放入腌制好的瘦肉煸炒，煸炒至变色后，盛出备用。
3、另热锅烧油，油热以后，放入葱蒜末爆香，接着倒入土豆胡萝卜丝大火翻炒，再加入食盐和生抽调味，然后连续翻炒均匀。
4、炒至土豆胡萝卜丝断生以后，再加入肉丝全部翻炒均匀入味，即可出锅开吃。
八、莴笋炒肉丝
准备食材: 莴笋、瘦肉、蒜末。
作念法身手:
1、清洗干净的瘦肉切丝，然后加入料酒、淀粉、生抽和花生油持拌均匀，再腌制相等钟备用。
2、莴笋去皮擦丝，然后热锅烧油，油热以后，放入肉丝煸炒，接着加入料酒和生抽提鲜。
3、连续翻炒均匀后，再倒入莴笋丝全部翻炒均匀，然后加入食盐调味，接着连续大火翻炒。
4、炒至莴笋丝断生入味以后kaiyun体育官方网站全站入口，即可出锅开吃。